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中餐廚具設備

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  福州蒸飯柜

  福(fu)州(zhou)蒸(zheng)(zheng)飯(fan)(fan)柜：按(an)加(jia)熱(re)方式可(ke)分為(wei)燃氣(qi)蒸(zheng)(zheng)飯(fan)(fan)車(che)、電熱(re)蒸(zheng)(zheng)飯(fan)(fan)車(che)、電熱(re)蒸(zheng)(zheng)汽兩用(yong)蒸(zheng)(zheng)飯(fan)(fan)車(che)。 按(an)規(gui)格大小可(ke)分單門(men)蒸(zheng)(zheng)飯(fan)(fan)車(che)、雙門(men)蒸(zheng)(zheng)飯(fan)(fan)車(che)以及(ji)三(san)門(men)蒸(zheng)(zheng)飯(fan)(fan)車(che)。 按(an)性能特點還可(ke)分為(wei)普通蒸(zheng)(zheng)飯(fan)(fan)車(che)、豪華型蒸(zheng)(zheng)飯(fan)(fan)車(che)、數碼(ma)蒸(zheng)(zheng)飯(fan)(fan)車(che)、以及(ji)專門(men)用(yong)來蒸(zheng)(zheng)海鮮的海鮮蒸(zheng)(zheng)柜。

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  福州商用電磁灶價格

  福州商用(yong)電(dian)磁灶價格(ge)：電(dian)磁爐(lu)的(de)爐(lu)面是(shi)耐熱(re)(re)陶瓷板(ban)，交變電(dian)流(liu)通(tong)過(guo)陶瓷板(ban)下方的(de)線(xian)圈產生磁場(chang)，磁場(chang)內的(de)磁力線(xian)穿過(guo)鐵鍋(guo)、不銹(xiu)鋼鍋(guo)等底部(bu)時，產生渦流(liu)，令鍋(guo)底迅速(su)發熱(re)(re)，達到加熱(re)(re)食品的(de)目的(de)。

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  商用電磁灶價格

  商用電(dian)(dian)(dian)(dian)磁(ci)灶價格(ge)：灶臺(tai)臺(tai)面是一塊高強度(du)、耐沖擊的(de)陶瓷平板（結晶(jing)玻璃），臺(tai)面下(xia)(xia)邊裝(zhuang)有高頻(pin)(pin)感應加熱(re)線圈（即勵磁(ci)線圈）、高頻(pin)(pin)電(dian)(dian)(dian)(dian)力(li)轉(zhuan)(zhuan)換(huan)(huan)裝(zhuang)置及相應的(de)控制系統，臺(tai)面的(de)上面放(fang)有平底(di)烹飪鍋(guo)。其工作(zuo)過程如(ru)下(xia)(xia)：電(dian)(dian)(dian)(dian)流(liu)電(dian)(dian)(dian)(dian)壓(ya)經過整流(liu)器轉(zhuan)(zhuan)換(huan)(huan)為直流(liu)電(dian)(dian)(dian)(dian)，又經高頻(pin)(pin)電(dian)(dian)(dian)(dian)力(li)轉(zhuan)(zhuan)換(huan)(huan)裝(zhuang)置使直流(liu)電(dian)(dian)(dian)(dian)變為超過音頻(pin)(pin)的(de)高頻(pin)(pin)交流(liu)電(dian)(dian)(dian)(dian)，將(jiang)高頻(pin)(pin)交流(liu)電(dian)(dian)(dian)(dian)加在扁(bian)平空心螺旋狀的(de)感應加熱(re)線圈上，由此(ci)產生高頻(pin)(pin)交變磁(ci)場，其磁(ci)力(li)線穿透灶臺(tai)的(de)陶瓷臺(tai)板而(er)作(zuo)用于金(jin)屬鍋(guo)。

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  福州電磁爐廠家

  福州電(dian)磁爐(lu)(lu)廠家：電(dian)磁爐(lu)(lu)的(de)(de)(de)爐(lu)(lu)面(mian)是耐熱(re)(re)陶瓷板，交變電(dian)流通過陶瓷板下方的(de)(de)(de)線(xian)圈產生磁場，磁場內(nei)的(de)(de)(de)磁力線(xian)穿(chuan)過鐵(tie)鍋(guo)、不銹鋼(gang)鍋(guo)等底(di)部時，產生渦流，令鍋(guo)底(di)迅速發(fa)熱(re)(re)，達到加熱(re)(re)食品的(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)。

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  商用電磁爐批發

  商用(yong)電(dian)(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐批(pi)發(fa)：灶臺(tai)(tai)臺(tai)(tai)面是一(yi)塊高強度、耐沖擊(ji)的(de)(de)陶瓷平板（結晶玻(bo)璃），臺(tai)(tai)面下邊裝(zhuang)有高頻(pin)感(gan)應(ying)(ying)加(jia)熱線(xian)圈(quan)（即勵(li)磁(ci)(ci)線(xian)圈(quan)）、高頻(pin)電(dian)(dian)(dian)力(li)轉換裝(zhuang)置及(ji)相應(ying)(ying)的(de)(de)控(kong)制(zhi)系統，臺(tai)(tai)面的(de)(de)上面放(fang)有平底烹飪鍋。其工作過程如下：電(dian)(dian)(dian)流(liu)電(dian)(dian)(dian)壓經過整(zheng)流(liu)器轉換為直(zhi)(zhi)流(liu)電(dian)(dian)(dian)，又(you)經高頻(pin)電(dian)(dian)(dian)力(li)轉換裝(zhuang)置使直(zhi)(zhi)流(liu)電(dian)(dian)(dian)變為超過音頻(pin)的(de)(de)高頻(pin)交(jiao)流(liu)電(dian)(dian)(dian)，將高頻(pin)交(jiao)流(liu)電(dian)(dian)(dian)加(jia)在扁平空心螺旋狀(zhuang)的(de)(de)感(gan)應(ying)(ying)加(jia)熱線(xian)圈(quan)上，由此(ci)產生高頻(pin)交(jiao)變磁(ci)(ci)場，其磁(ci)(ci)力(li)線(xian)穿透灶臺(tai)(tai)的(de)(de)陶瓷臺(tai)(tai)板而作用(yong)于金(jin)屬鍋。

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  福建電磁爐廠家

  福建電(dian)(dian)(dian)磁(ci)爐廠家：在烹(peng)(peng)飪鍋(guo)體內因電(dian)(dian)(dian)磁(ci)感(gan)應就(jiu)(jiu)有強大的渦(wo)流產(chan)生(sheng)，渦(wo)流克(ke)服鍋(guo)體的內阻流動時完(wan)成電(dian)(dian)(dian)能向熱能的轉換，所產(chan)生(sheng)的焦耳熱就(jiu)(jiu)是烹(peng)(peng)調的熱源。

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  福州商用電磁爐

  福州商用電(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)：電(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)的(de)爐(lu)面(mian)是耐熱陶瓷板，交變電(dian)(dian)流通過陶瓷板下方(fang)的(de)線圈產生磁(ci)(ci)場(chang)，磁(ci)(ci)場(chang)內的(de)磁(ci)(ci)力線穿(chuan)過鐵鍋(guo)、不(bu)銹(xiu)鋼鍋(guo)等底(di)部時(shi)，產生渦(wo)流，令(ling)鍋(guo)底(di)迅(xun)速發熱，達(da)到加熱食品(pin)的(de)目的(de)。

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  福州商用電磁爐批發

  福州商(shang)用電(dian)磁(ci)爐批發(fa)：電(dian)磁(ci)爐的爐面(mian)是耐熱(re)陶瓷板，交變電(dian)流通(tong)過陶瓷板下方的線圈產(chan)生磁(ci)場，磁(ci)場內的磁(ci)力線穿(chuan)過鐵鍋、不銹鋼鍋等底部時，產(chan)生渦流，令鍋底迅速(su)發(fa)熱(re)，達到加(jia)熱(re)食品的目(mu)的。

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  蒸飯柜

  蒸(zheng)(zheng)(zheng)飯柜是指利(li)用電、燃氣(qi)發(fa)熱，蒸(zheng)(zheng)(zheng)煮米(mi)飯的(de)(de)大(da)型廚房烘烤設(she)備。內部(bu)采用不銹鋼(gang)(gang)蒸(zheng)(zheng)(zheng)盤(pan)(pan)（不銹鋼(gang)(gang)方盤(pan)(pan)）作為容器，為了方便移動，在設(she)備下方安裝有萬向輪，故(gu)外形似(si)車。車身為柜體狀(zhuang)，材質為不銹鋼(gang)(gang)所，一般多(duo)用304不銹鋼(gang)(gang)制造。蒸(zheng)(zheng)(zheng)飯車多(duo)用于酒店、部(bu)隊、學(xue)校工廠等(deng)大(da)型食堂(tang)。蒸(zheng)(zheng)(zheng)飯車除了用來(lai)蒸(zheng)(zheng)(zheng)米(mi)飯、饅頭、包子以(yi)外，還(huan)可蒸(zheng)(zheng)(zheng)豬(zhu)肉(rou)、雞鴨(ya)等(deng)肉(rou)食，還(huan)有專門用來(lai)蒸(zheng)(zheng)(zheng)海(hai)鮮(xian)的(de)(de)海(hai)鮮(xian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)柜，也可以(yi)燉湯。